Комментарии

  fader
Евгений Соболев подвёл итоги уходящего года
всё так прекрасно, как в сказке
  ADMIN
ЮМЭК снова в центре скандала
Смахивает на очередную "гранату" от ...
  ADMIN
В ДТП под Еманжелинском погиб житель Южноуральска
По неподтверждённым данным погибла ещё ...
  ADMIN
Центр города Южноуральска преобразится
Свои предложения и пожелания Вы можете ...
  Denche
Евгений Зяблин требует признать его невиновным
во уроды...

Сегодня были на сайте

 Ботов: 1
GermanyGoogle
 Гостей: 3 
United StatesUnited States: 1
defaultdefault: 2

Реклама


Счётчики


Счётчик тИЦ PR Rambler's Top100 Яндекс.Метрика

Главный враг покупателя – реаниматор.

Автор: Бот 02.07.2009, Просмотрено: 710, Категория:
В продолжении предыдущей новости за 30 июня: корреспонденты агентства "Новый регион" провели расследование по участившимся фактам продажи продуктов с просроченным сроком годности.
В южноуральских магазинах продлевают сроки годности продуктов питания. Разумеется, товар от этого свежее не становится, и покупатель, приобретая подобную продукцию, рискует отравиться.
Как стало известно, «играют» со сроками годности и в магазинах эконом-класса и в дорогих супермаркетах. Причем доказать практически ничего нельзя. В крупных магазинах для подделки дат, как и для придания просроченным продуктам товарного вида, существует отдельная должность – реаниматор. В организациях помельче этим занимается весь персонал: в противном случае стоимость списанного товара вычтут из премии или даже из зарплаты.
По словам сотрудника одного из южноуральских магазинов, главным рабочим инструментом реаниматоров является ацетон. Напечатанные производителями даты стираются, вместо них специальным штампом ставятся новые числа. «То, что нельзя стереть и поставить штампом, обрезается или дорисовывается», – рассказал собеседник агентства. Поясним механизм на бутылке пива: например, дата изготовления стоит на виньетке сбоку на участке, приклеенном внахлест. Этот кусочек обрезают, и на этикетке штампуют новую дату. Таким же образом избавляются от обозначенного срока годности, если он пропечатан внизу основной этикетки. Кстати, на пиве срок годности всегда обознается либо типографским способом, либо перфорацией. Чернильный штемпель означает, что над пенным напитком уже поработал реаниматор.

Аналогичным способом поступают со многими другими товарами, например, с хлебом. Его привозят каждый день, как и сертификаты от производителя. Приглядитесь: рядом может лежать булки хлеба с одинаковыми датами изготовления, напечатанными разными шрифтами. Доходит до курьезов – иногда на магазинных полках можно встретить булку с завтрашней датой изготовления. Или пакет молока из другого региона, до которого ехать несколько дней. Но на пакете стоит сегодняшняя дата розлива. Ведь на пакетах с молоком даты легко перебиваются.

Не игнорируют реаниматоры колбасу и мясную продукцию, упакованную на заводе. Здесь процедура «омоложения» несколько иная. Эти товары имеют фирменную наклейку с эмблемой производителя, наименованием товара, напечатанным фирменным шрифтом, знаком соответствия российским стандартом и дату изготовления-годности. Если можно наклейки убрать – их убирают. Если производитель попался усердный и отделить наклейки без ущерба для упаковки нельзя, их просто заклеивают новыми. «Фирменные наклейки за милую душу печатаются на принтере в магазине», – пояснил собеседник «Нового Региона». Естественно, фирменными шрифтами там и не пахнет. Но если покупатель попадется дотошный и заметит различие, не беда: персонал магазина будет до последнего отпираться и уверять, что «так оно и было, когда привезли». Вам даже предъявят сертификаты и все документы на партию товара. Вот только доказать, что эта упаковка относится именно к указанной в них партии невозможно. Тем более что фактически дается один документ на определенный срок без указания веса поставленной продукции.

Некоторые магазины не поднимаются до такого уровня и просто заклеивают даты изготовления, напечатанные на фирменных наклейках, магазинными ценниками. Порой на них есть даты расфасовки, но они не имеют к сроку годности никакого отношения. Они означают лишь время, когда товар был перевешен (это делают уже вместе с упаковкой, и покупателю приходится оплачивать подложку по цене лежащего на ней продукта). А сколько товар до этого уже находился в магазине – не известно. Этим способом пользуются при продлении срока годности сухофруктов, конфет, колбасы, печенья, сушеных кальмаров. Они прибывают в магазин в упаковках производителя. Но как только срок годности истекает, упаковки вскрывают, а продукт расфасовывают в магазинные «подложки» или зип-пакеты, шлепая сверху ценник.

«Это имеет отношение ко всем продуктам, кроме детского питания и тех товаров, на которых даты выдавлены на твердой поверхности или «несрезаемых» этикетках, а не напечатаны, – пояснил сотрудник магазина. – Их мы просто списываем». Прочие продукты реанимируются, даже если их внешний вид не вызывает аппетита. «Плесень с сыра всегда можно соскрести», – считают в магазинах.

Как уверяет собеседник агентства, сотрудники торговли не продлевают жизнь тому же товару бесконечно: «Как правило, срок годности меняется только один раз. Совесть есть». Однако в условиях кризиса и падения доходов магазины будут стараться любой ценой понизить свои издержки. И никто не может гарантировать, что продукты с давно истекшим сроком годности не будут красоваться на прилавках, как свежие.

Новый регион.

Комментарии

Нет комментариев
Оставлять комментарии могут только авторизированные пользователи
отдых геленджик январь 2015, цены на гостевые дома в центре геленджика 2015

Меню пользователя

Здравствуйте, Гость
Ваша аватара

Регистрация на сайте
Забыли пароль?
Логин:
Пароль:

Админов (0)
Пользователей (0)
Ботов (1)
Гостей (3)
Всего (4)

Список онлайн

Календарь

«    Июнь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  


Новости Уральского ФО
Карта Сайта

Опрос

День города 2010 оцениваю как:




Самые активные

DeeMonDeeMon
Пунктов: 1151
Сообщения: 52
ADMINADMIN
Пунктов: 182
Сообщения: 4
AlokaAloka
Пунктов: 65
Сообщения: 12
DencheDenche
Пунктов: 24
Сообщения: 4
PrincePrince
Пунктов: 22
Сообщения: 6

Боты

Russian FederationYandex04.07.2012
Russian FederationMail.Ru30.06.2012
Russian FederationMail.Ru30.06.2012
Russian FederationMail.Ru30.06.2012
GermanyMJ1230.06.2012
Russian FederationoBot30.06.2012
United StatesMSN30.06.2012
Russian FederationYandex Метрика30.06.2012
United StatesAlexa30.06.2012
SpainJava30.06.2012

Погода

Яндекс.Погода

Друзья сайта